主料:
糯米，
1000克，
五花肉，
500克
辅料:
粽叶，
1把腌肉调料：
花椒粉，
1勺，
食盐，
半勺，
老抽，
3勺，
料酒，
1勺五花肉糯米粽的做法步骤
1.糯米提前泡发。
2.粽叶反复清洗直至清洗的用水变得清洁，并晾干水分。
3.五花肉清洗干净后切小块，加入食盐、料酒、花椒粉和老抽抓拌均匀，放冰箱冷藏一夜。
4.包成自己熟悉的粽子形状。
5.放入高压锅加水，锅烧开后上汽压阀煮50分钟。
6.成品图。
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小吃 其他菜系 糯米
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